كشف موقع Taste الأسترالي في تقرير صحي حديث عن الفوائد المذهلة التي يقدمها الفستق والفول السوداني للجسم، موضحاً أن هذين النوعين من المكسرات لا يُعتبران مجرد وجبة خفيفة، بل مصدر غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان.
الفستق.. الصغير ذو الفوائد الكبيرة
يُعد الفستق من أكثر المكسرات تميزاً من الناحية الغذائية، إذ تحتوي حفنة صغيرة منه على مزيج متكامل من العناصر الحيوية. وأوضح التقرير أن الفستق غني بفيتامين B6 الذي يلعب دوراً محورياً في دعم وظائف الدماغ والجهاز العصبي، إلى جانب احتوائه على كميات جيدة من النحاس والفوسفور والمنغنيز، وهي معادن تسهم في تعزيز صحة العظام وتحسين عملية الأيض في الجسم.
إقرأ ايضاً:
تحديث مفاجئ من موتورولا.. هواتف جديدة تحصل على أندرويد 16 وميزات خفية تظهر!إنزاغي يتحرك بخطة غير متوقعة.. خطوة جديدة للهلال تُشعل ميركاتو الشتاء القادم!كما يحتوي الفستق على فيتامين K والبوتاسيوم، وهما عنصران مهمان للحفاظ على ضغط دم طبيعي وتقوية العظام. فيتامين K يساعد على تخثر الدم بالشكل السليم، بينما يعمل البوتاسيوم على موازنة السوائل في الجسم وتنظيم ضربات القلب.
هذه التركيبة الفريدة تجعل من الفستق وجبة خفيفة متكاملة تُحسن من صحة القلب وتدعم المناعة وتُسهم في تقليل الشعور بالتعب اليومي، خاصةً عند تناوله بشكل معتدل ومنتظم.
الفول السوداني.. بطل البروتين والنياسين
أما الفول السوداني، فيُعتبر خياراً غذائياً مثالياً لمن يبحث عن مصدر طبيعي للبروتين والطاقة. ووفقاً للتقرير، يحتوي الفول السوداني على نسبة بروتين أعلى بنسبة 25% مقارنة بالفستق، مما يجعله من أهم المكسرات لدعم بناء العضلات وتجديد الخلايا.
ويُعد الفول السوداني من أغنى مصادر النياسين (فيتامين B3) في عالم المكسرات، إذ يحتوي على 10 أضعاف كمية النياسين الموجودة في الفستق. هذا الفيتامين أساسي للحفاظ على صحة البشرة والأعصاب، كما يساعد في تعزيز عملية استقلاب الطاقة داخل الجسم، مما يمنح شعوراً بالنشاط والحيوية طوال اليوم.
إضافةً إلى ذلك، يوفر الفول السوداني خمسة أضعاف كمية حمض الفوليك مقارنة بالفستق، وهو عنصر حيوي لدعم نمو الخلايا وتجديدها، كما يحتوي على فيتامين E والمغنيسيوم بنسبة أعلى قليلاً، ما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الالتهابات المزمنة.
سواء كنت من عشاق الفستق أو الفول السوداني، فكلاهما يشكل كنزاً غذائياً متكاملاً يمكن أن يُحدث فرقاً حقيقياً في صحتك العامة. إدخالهما ضمن نظامك الغذائي اليومي لا يمنحك فقط طاقة طبيعية، بل يمد جسمك بفيتامينات تحافظ على الشباب، وتدعم القلب والمخ والبشرة في آنٍ واحد.
