وزارة البيئة تحدد معايير جديدة لتغليف الخضار والفواكه لضمان سلامة المستهلك

تشكل جودة المنتجات الزراعية الطازجة وسلامتها من أهم العوامل التي يبحث عنها المستهلك في الأسواق، لا سيما الخضار والفواكه التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي. ومع تزايد الاهتمام بالممارسات البيئية والصحية، أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن اعتماد ضوابط جديدة لتعبئة وتغليف الخضار والفواكه تهدف إلى ضمان وصول المنتجات إلى المستهلك بأعلى جودة ممكنة وتقليل الهدر الغذائي، بما يتماشى مع أهداف رؤية المملكة 2030 في تعزيز الاستدامة والرقابة على الأسواق.

ضوابط التعبئة والتغليف والاشتراطات الأساسية

أوضحت الوزارة أن الضوابط الجديدة تشمل اشتراطات دقيقة تتعلق ببطاقة المنتج الزراعي، والتي يجب أن تتضمن بيانات واضحة مثل اسم المنتج، الوزن الصافي، تاريخ التعبئة، بلد المنشأ، بالإضافة إلى تفاصيل المورد أو المنتج ورقم السجل الزراعي والشعار. كما شملت الاشتراطات معايير للعبوات البلاستيكية والكرتونية، لضمان مقاومتها للضغط والحفاظ على جودة المنتج خلال التخزين والنقل، مع ضرورة أن تكون قابلة لإعادة التدوير بما يتوافق مع التوجهات البيئية للمملكة.

إقرأ ايضاً:

تحسين سلاسل الإمداد الغذائي وتقليل الهدر

تهدف هذه المعايير إلى رفع كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي، حيث يسمح تصميم العبوات بمرور الهواء بشكل مناسب لتجنب الرطوبة وتكون العفن، ما يضمن الحفاظ على الطازجة ويقلل من الفاقد الغذائي. كما يتم التأكد من تغطية الصناديق الكرتونية بشكل كامل أثناء التخزين والنقل، مع إمكانية معالجة الأسطح الداخلية لمقاومة الرطوبة دون التأثير على جودة المنتجات. ويُعد هذا التوجه جزءًا من جهود الوزارة لتعزيز الاقتصاد الدائري ودعم استخدام المواد القابلة لإعادة التدوير.

تعزيز حقوق المستهلك والمراقبة الرقابية

يتيح النظام الجديد للمستهلك التحقق من مصدر المنتجات ومطابقة بياناتها مع الواقع، ما يعزز الشفافية ويمنح قدرة على اتخاذ قرارات شراء مستنيرة. وتشمل الضوابط جميع المنتجين، من كبار المستثمرين إلى صغار المزارعين، بهدف رفع مستوى الالتزام بالمعايير. وتخطط الوزارة لمتابعة تطبيق الاشتراطات عبر جولات رقابية مستمرة على الأسواق والمزارع ومراكز التعبئة، لضمان الامتثال الكامل للمعايير المعتمدة، بما يسهم في حماية المستهلك ودعم المنتج المحلي.

تؤكد وزارة البيئة والمياه والزراعة أن تطبيق هذه الضوابط يعزز من جودة المنتجات الزراعية وسلامة المستهلك، ويقلل الهدر الغذائي، كما يساهم في رفع تصنيف المملكة عالميًا في مجال سلامة الغذاء، ويضمن بيئة سوقية منظمة ومستدامة تدعم القطاع الزراعي وتحافظ على الموارد الطبيعية.