أظهرت دراسة حديثة نشرت في "الدورية الأوروبية لأمراض القلب" أن توقيت شرب القهوة يلعب دورًا مهمًا في الفوائد الصحية المرتبطة بها، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة في الصباح، تحديدًا قبل منتصف النهار، يكونون أقل عرضة للوفاة، لا سيما من أمراض القلب، مقارنة بمن يشربونها في أوقات أخرى أو لا يشربونها على الإطلاق.
وأجريت الدراسة من قبل فريق بحثي في جامعة تولين الأمريكية، وشملت أكثر من 40 ألف شخص بالغ في الولايات المتحدة، وقد ركزت الدراسة على العلاقة بين توقيت استهلاك القهوة والنتائج الصحية على المدى الطويل، معتمدة على تحليل بيانات المشاركين خلال فترة متواصلة.
إقرأ ايضاً:
لهذه المدة .. الموارد البشرية تُمدد مهلة تصحيح أوضاع العمالة المنزلية المتغيبة"مايكروسوفت" تفاجئ العالم بـ MAI-Image-1.. هل ينهي عصر DALL-E؟ "متصفح كوميت" من "Perplexity" يشعل المنافسة.. ميزة جديدة تغيّر مفهوم التصفح الذكي بالكامل!"تحديث آبل الجديد" يكشف الحقيقة.. 50 ثغرة كانت تهدد كل مستخدم آيفون! تحذير طبي جديد.. 5 أطعمة شائعة لا تخلطها مع البيض أبدًا وإلا ستدفع الثمن!نجم سعودي يلفت أنظار رينارد والهلال معًا.. خطوة مفاجئة تغيّر مسار مسيرته!وأظهرت النتائج أن 36% من المشاركين الذين يشربون القهوة قبل منتصف النهار سجلوا انخفاضًا في خطر الوفاة بنسبة 16% مقارنة بغير شاربين القهوة، كما لوحظ انخفاض ملحوظ يصل إلى 31% في خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب ضمن هذه الفئة.
بالمقابل، لم تظهر المجموعة التي تناولت القهوة على مدار اليوم والتي بلغت نسبتها 14% من العينة أي تحسن ملحوظ في معدلات الوفاة، مما يشير إلى أن الفائدة ليست في كمية القهوة فقط بل في توقيت تناولها.
وأوضح الدكتور لو تشي، المؤلف الرئيسي للدراسة، أن هذه الدراسة تعد الأولى التي تفحص تأثير توقيت شرب القهوة على الصحة، مشيرًا إلى أن الكافيين يؤثر على الجسم بطرق متعددة، وأن توقيت تناوله قد يتفاعل مع الساعة البيولوجية والهرمونات التي تنظم وظائف الجسم.
وأشار إلى أن تناول القهوة في وقت متأخر من اليوم قد يؤدي إلى اضطرابات في النوم ويخل بإيقاع الجسم الطبيعي، مما يمكن أن يؤثر سلبًا على عوامل خطر مثل ضغط الدم والالتهابات.
من جهته، حذر البروفيسور توماس لوشر، من مستشفى رويال برومبتون وهارفيلد في لندن، من تناول القهوة بشكل متكرر طوال اليوم، مشيرًا إلى أن ذلك قد يسبب مشاكل في جودة النوم ويؤثر على الصحة العامة.
وناشد بالتركيز على استهلاك القهوة خلال ساعات الصباح فقط لضمان الاستفادة القصوى من فوائدها وتقليل المخاطر المرتبطة بتناولها في أوقات غير مناسبة.
ويعكس هذا البحث أهمية الاعتدال في استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين، ليس فقط من حيث الكمية، وإنما أيضًا توقيت تناولها، خصوصًا في ظل تزايد الاهتمام العالمي بفهم العوامل التي تؤثر على الصحة وطول العمر.
ويضيف البحث رؤية جديدة حول كيفية تأثير نمط الحياة اليومية على المخاطر الصحية، مشيرًا إلى أن ضبط توقيت بعض العادات مثل شرب القهوة يمكن أن يكون له تأثير ملموس على الوقاية من الأمراض المزمنة.
تجدر الإشارة إلى أن القهوة تحظى بشعبية واسعة في مختلف أنحاء العالم، ويُعتقد منذ فترة طويلة أنها تحتوي على مركبات مفيدة تساهم في تحسين الصحة، مثل مضادات الأكسدة، غير أن هذه الدراسة تعزز الفكرة القائلة بأن طريقة وتوقيت استهلاك القهوة يمكن أن تعزز أو تقلل من هذه الفوائد.
وتفتح هذه النتائج الباب أمام دراسات مستقبلية تستهدف فهم العلاقة بين العادات اليومية والإيقاع الحيوي للإنسان، خصوصًا في ظل التطور المتسارع في مجال علوم الصحة والطب الوقائي.
كما تشجع الخبراء على توجيه نصائح صحية دقيقة تتعلق بالعادات الغذائية ومواعيدها لتحسين جودة الحياة والحد من مخاطر الأمراض.
بناءً على هذه النتائج، يُنصح الأفراد بترشيد استهلاك القهوة بحيث يكون ضمن الفترة الصباحية، مع مراعاة التوازن في الكميات المتناولة، مع أهمية تجنب تناولها في ساعات ما بعد الظهر والمساء حفاظًا على جودة النوم والصحة العامة.
